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1、将南瓜放在阴bai凉通风的地方,du等待水分蒸发,时zhi间会很长,可以用风扇吹。2、如果dao制作面食,可以在南zhuan瓜中加入面粉搅拌,面粉能吸收南瓜中的水分,不需要挤压。3、从根源上解决南瓜里的水分,用波炉蒸熟,这样的南瓜干燥无水分,口感更面一些。以波炉方法为例,处理方法如下。材料:南瓜1、选择的南瓜用清水冲洗干净。2、去皮切成大小均匀的块,装在容器中,盖上保鲜膜。3、放入波炉,用高火定时8分钟,如果南瓜块切的比较小可以适当缩短时间。4、到时间后取出撕去保鲜膜,这样制作出来的南瓜水分少,不需要再单独去除水分。做南瓜饼时,南瓜如后压干水分?南瓜中含bai有多种维生du素,不但营养丰富,而且热量zhi低,还具有的作dao用,其中的zhuan果胶可以体内的shu重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治。1.南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟。2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥。3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团。注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥。4.豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅。为了照相,所以我把糯米面放在案板上,其实糯米面很软,在手上捏就行了。5.平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎,煎一小会儿,翻面继续煎。6.南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,咬一下....嘿嘿口感不错吧
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